کلسیم کلرید مایع از جمله مواد شیمیایی است که در صنایع مختلفی کاربرد دارد، این ماده نوعی نمک است که حاصل عناصر کلر و کلسیم میباشد، کلسیم کلرید بسیار جاذب رطوبت است و به عنوان نم گیر از آن استفاده می شود، این محصول توسط تولید کنندگان زیادی در کشور تولید می شود و توسط توزیع کنندگان در کل کشور برای فروش پخش می گردد. برای خرید کلسیم کلراید اصل از این مجموعه اقدام نمایید.
کلسیم کلراید در تولید پنیر چه نقشی دارد؟
همان طور که اشاره شد کلسیم کلراید دارای کاربرد های مختلفی است و یکی از موارد استفاده آن در صنایع غذایی می باشد، البته این نوعی که در صنایع غذایی به کار می رود کلسیم کلراید خوراکی می باشد. یکی از کاربرد های آن در تولید پنیر است، حال ممکن است این سوال برای شما پیش آید که کلسیم کلراید چه نقشی در تولید پنیر دارد؟
پنیر در دسته لبنیات قرار دارد و جزء فرآورده های شیر است، این محصول از طریق دلمه شدن شیر به وجود می آید که برای تولید آن باید از نمک استفاده شود، همچنین از آنجایی که طی فرآیند پاستوریزاسیون شیر بخشی از کلسیم موجود در آن از دست می رود با افزودن این ماده می توان کلسیم از دست رفته را جبران کرد.
نمکی که برای تولید پنیر استفاده می شود کلسیم کلراید است که با افزودن به شیر آن را تبدیل به پنیر می کند، در واقع کلسیم موجود در نمک این فرآیند را انجام می دهد، تمامی پنیر های موجود در بازار در فرآیند تولیدشان از کلسیم کلراید استفاده می شود، با افزودن این ماده تولید پنیر به میزان 2 الی 3 درصد افزایش می یابد.
راهنمای تهیه کلسیم کلرید مایع
کلسیم کلراید به دو صورت مایع و جامد تولید و به فروش می رسد که هر کدام دارای کاربرد منحصر به خود می باشند، بیشترین استفاده از کلسیم کلرید مایع در صنایع غذایی است، این محصولات پس از تولید در حجم های مختلفی بسته بندی می شوند و سپس در بازار توزیع می گردند.
برای تهیه این محصول در حجم های بالا و به صورت عمده می توانید از همین مجموعه اقدام به خرید نمایید، از آن جایی که کاربرد این محصول برای تولید محصولات در صنایع مختلف است و به میزان زیادی از این ماده استفاده می نمایند، میزان خرید آن ها در مقادیر بالا می باشد.
لذا برای خرید می توانید از طریق همین سایت با استفاده از راه های ارتباطی موجود با کارشناسان ما ارتباط برقرار کرده و این محصول را خریداری نمایید، همچنین اگر برای خرید این محصول نیازمند راهنمایی و مشاوره می باشید همکاران ما به شما مشاوره رایگان می دهند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.